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Culture israélienne
L’Israël est la terre promise des hébreux, le berceau du christianisme, le troisième lieu saint des musulmans, le pays de Hanoukka et de shabbat, de la musique folklorique “hora”, des kibboutzis et des lieu saints.
C’est un pays riche en archéologie, en culture, en religiosité, en merveilles du paysage, le pays du désert de Néguer, de la forteresse de Massada, des écuries du roi Salomon, de la mosquée de Beit Alfa, du jardin arché de l’Olphel, de grottes de Tel Maresha, du Qumran (lieu de découverte des manuscrits de la Mer Morte) etc.
L’Israël est la terre de la cuisine casher qui a comme principe de ne jamais mélanger le lait et la viande, le pays du schnitzel, du gefiltefisch (carpe farcie), du kebab, des fruits exotiques et des vins spécifiques (gamla, yarden) etc.
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